Био пълнозърнест сусамов тахан
-
Код:9005-1
Има в наличност 5 броя
Сусамът е най-древната маслодайна култура, позната на човечеството. Има археологически данни, свидетелстващи за употребата му още от 3000 г. пр.н.е. Отглеждан е в множество региони по целия свят, като най-големите производители в момента са Индия и Китай.
Сусамовите семена са изключително богати на редица изключително ценни минерали, витамини, мастни киселини. Те са една от храните с най-високо съдържание на усвоим калций изобщо. В това отношение го надминава единствено тофуто (с уточнението, че сравняваме само с цели, съвършено балансирани от природата продукти, а не с “извлеци”, трици и прочее преработени субстанции).
Другият минерал от изключително значение, който изобилства в сусама е магнезият. 100 гр сусам покриват напълно дневната ни нужда от магнезий.
За повече жизненоважна информация относно калция и магнезия, както и светлина върху проблема със загубата им при консумацията на млечни продукти и готвени храни можете да прочетете в нашия блог.