Вкусни рецепти за нашите продукти

Основната причина да се заемем с производство на собствени тахани е, че наличните такива на пазара, малко или повече се отклоняват от концепцията за здравословна храна. Всъщност дори за храна, защото противно на всеобщите представи и надежди, храната не може да дава здраве. Храната може единствено да дава енергия, а здравето... здравето идва от другаде.

Едва ли има нещо по-хубаво от вкусно сгряващо ястие през хладните зимни дни, с което да помогнем на тялото да се справя с настинките. А изобилието от сезонни продукти, с които да приготвим превъзходни рецепти, е огромно и само на една ръка разстояние.

Насладете се на вкусовете на сезона – ябълките, тиквата и подправките са идеални, за да опитате всичко, което началото на зимата ни предлага. От изкусителни лакомства до разкошни пикантни изкушения – възхитителният вкус на пчелния мед на Форевър ще направи тези ястия още по-интригуващи.

– 4 яйца от домашни кокошки, хранени с истинска храна
– 2 или 3 с.л. слънчогледов тахан
– 1 бр. лимон, а ако ви дойде малко кисело го намалете до половин
– щипка сол, но само ако не можете без нея

За порция половин тенджера:

• 200 -250 гр нахут
• 4-5 супени лъжици органичен слънчогледов тахан, а ако предпочитате класическата рецепта, то използвайте сусамов тахан от органичен жълт сусам или бъдете иновативни и придайте по-деликатен вкус с тахан от органичен черен сусам
• сол, черен пипер (по една чаена лъжичка горе долу, пипер може и повече)
• лимонов сок (1 изцеден цял или половин)

Чаени съвети
- Оставете използваните пакетчета да изстинат или ги сложете в хладилника и вечер ги използвайте, за да облекчите изморените си очи.
- Употребените пакетчета отлично наторяват саксийните ви растения, а и ароматизират помещението.
- Поставяйте влажни пакетчета чай върху очите на клиентите си, когато си правите маска, за да се отпуснат и насладят на маската напълно.
- Окачете пакетче чай в колата си, за да освежите и ароматизирате въздуха.
- Пийте чаша топъл чай с цветчета от алое вечер преди лягане, за да ви отпусне и помогне да заспите.
- Отворете няколко пакетчета, пуснете съдържанието им във вода и изсипете в изпарител на радиатор или в съд за ароматерапия, за да изпълните къщата си с фантастично празнично ухание.